16. SALGESCH - VIGNES

Salgesch, berceau du Grand Cru

Petit village viticole et méridional, Salgesch se situe à la frontière linguistique (français-allemand) du Valais, aux portes du parc naturel d’importance nationale de Finges.

La vigne et le vin sont omniprésents dans la vie du village avec plus de 30 caves pour ~1'400 habitants.

Ainsi, fière de son terroir unique, Salgesch fut la première commune à instaurer les exigences d’un label «Grand Cru » en Valais pour le cépage « Pinot noir », un gage de qualité accrue.

Logiquement et afin de mettre en avant ses atouts, Salgesch abrite le centre « Nature & Paysage » dévolu aux activités du parc naturel d’importance nationale de Finges et une partie du Musée Valaisan de la Vigne et du Vin, deux visites incontournables.

MOTS-CLÉS

Viticole, méridionale, typique, conviviale, qualitative